大家好,我们来回答一下以上问题。很多人还不知道电饭煲是怎么煮粥的,米和水的比例,电饭煲是怎么煮粥的。现在让我们来看看!
1、1不能用自来水煮。因为自来水中含有氯,会破坏大米中的维生素。这样,用自来水做饭就少了营养,当然味道也打了折扣。烧开水备用。
2.然后把米饭加到锅里直接煮。加热烹饪。
3、3用开水直接煮。水温高于60,淀粉慢慢吸水,变成糊状。淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化吸收。用开水焯一下,让淀粉分裂的更快。
4.煮粥的时候放点香油。可以让粥更香,加一点盐可以让粥变白。同时,加入香油也可以防止粥溢出。
5.水米比要乐观。水和米的比例取决于你的口味。如果要干吃的话,水和米的比例大概是533601。如果想煮稠粥,可以多加水。如果你想喝粥,就继续加水。
6、6根据自己的喜好,看锅里粥的稠度对自己的口味,然后关火吃。
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