春天已经悄悄地来到了三月不减肥，四月五月六月….全年徒伤悲！,但随着它而来的是居高不下的体重!体重秤上的数字变得越来越难以隐藏，发面饼子的大脸.我们该怎么办？当然是闭嘴，伸开腿！
这是春天最有营养的吃法，这“4菜2果”好吃不长肉，低脂还不贵.快写下来！
吃4菜
一、鸡胸肉
准备300克1.鸡胸肉，将生姜切成厚姜片，将三根小葱放入盆中。姜和葱可以减少鸡肉在烹饪过程中的腥味。
做2.鸡。在锅里烧开水，在鸡肉里加入冷水，然后加入姜片和葱。在鸡肉中加入冷水，以更好地煮沸鸡肉中的血液，倒入5g料酒，转小火煮15分钟左右。
3.酱。取一个小碗，放入10克辣椒面。不能吃辣的朋友可以少放一点。大蒜压平后，剁成蒜末。蒜末越多，味道越好。剥一小块姜，切成姜末，放在一起。
加入白糖3克(一勺)、生抽3克、香油3克、盐2克(一勺)、香醋5克。用筷子将调料搅拌均匀备用。
4.在锅里烧油，慢慢地将热油倒入刚刚准备好的果汁中。用筷子搅拌均匀备用，将小葱切成葱花放入盆中，再用刀将一根黄瓜切成细丝放入盘底。
5.,后15分钟，我们捞出煮熟的鸡，放入盆中冷却。稍微冷却后，把鸡胸肉撕成丝，手撕的鸡丝更容易入味。把鸡丝一块一块撕开，放在黄瓜丝上。然后均匀倒入调好的汁，最后撒上一把熟芝麻和葱花作为点缀。
二、西蓝花
推荐做法：【肉片炒西蓝花】
g>1.把木耳放在清水中泡发，准备一块五花肉，切成均匀薄片。大葱破开，切成葱花。大蒜拍扁切成末。再准备一朵西兰花 ，切成小块，放在清水中洗干净。红椒一个，切成菱形片用来配色。
2.把西兰花焯一下水，锅中水烧开以后，加入一勺食盐入底味。把西兰花倒入锅中烫30秒钟
西兰花返青以后倒出来，过一下凉水，以免回软。
3.把锅烧热， 加入凉油。把肉片放入锅中，煸炒出里面的肥油。肉片炒白炒香以后，放入泡发的木耳和葱蒜末，一起翻炒，然后倒入一勺清水，水烧开以后放入西兰花。
加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再放入红椒片。开大火 快速颠锅翻炒均匀出锅。
三、木耳
推荐做法：【凉拌木耳】
1.【主料】干木耳100克，放入清水中浸泡1个小时，把泡发的木耳清洗干净 去除根部、撕成小块。【配菜】香菜/大蒜/红椒。香菜一小把，洗净切段，大蒜几粒切成蒜末，红椒一个，切成圈备用。
2.食材全部准备好以后，把木耳焯一下水。锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味。水烧开以后，把木耳倒入锅中，焯水2分钟左右倒出。快速用清水冲洗后控水，木耳快速降温能保持清脆的口感。
3.把蒜末、辣椒圈倒入大一点的盆中，加入食盐2克，白糖少许提鲜，味精1克，辣椒红油10克，陈醋10克，生抽10克，芝麻香油5克，倒入木耳颠盆拌匀，加入香菜段，搅拌均匀后即可装盘。
木耳酸爽，脆嫩十足，营养开胃。看着就能就能食欲大开，当然，减肥的朋友也不用管住嘴了，多吃不长肉！
四、黄瓜
推荐做法：【腌黄瓜片】
1.首先，准备几根黄瓜，洗干净以后，切成均匀薄片放入盆中。多加一些食盐，用手抓匀腌制30分钟。
2.接着，我们准备腌料。碗中放入几片香叶，两粒八角，一小撮花椒，倒入260毫升生抽，再倒入清水稀释一下。再加一勺白糖提鲜，不喜欢的也可以不放，
3.然后把料汁倒在锅中，大火烧开以后转小火熬制2分钟，熬出料香味。把料汁倒在碗中，放在一边晾凉备用。小米椒切成圈，大蒜切成片。生姜也切成片，一起倒在晾凉的碗料里面。30分钟以后把黄瓜片倒在棉布里面，使劲摁压出里面的黄瓜汁。这样黄瓜吃起来更加清脆。
然后把黄瓜片装在无水无油的容器中，倒入准备好的料汁，密封腌制2个小时 即可食用。简单几步，做出的黄瓜 清脆爽口又入味
吃2果
香蕉
推荐做法：【黄金香蕉】
1.首先，我们把香蕉切成5厘米左右的段，切好以后，把香蕉皮剥掉备用。碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
2.再准备一个小碗，放入面粉30克、淀粉60克，把淀粉和面粉掺匀。把香蕉先裹上蛋液，再裹上淀粉。然后再裹一层蛋液，再粘上面包糠。
3.锅内烧油，油温五成热时转为小火，把香蕉放入锅中慢慢炸。香蕉炸酥、炸成这金黄色就可以了。味道香甜，外焦里嫩，是一款老少皆宜的小甜品
苹果
苹果含有丰富的维生素c，对于减肥的人来说，是最适合减肥吃的水果之一。下午加餐吃一个苹果，促进消化。减肥不是什么都不吃，要合理地搭配膳食和水果，健康瘦身。
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