麻辣香锅配料不仅多且独特。需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜。此外还需注意，香锅选取的辣椒最好为川蜀地区的“二荆条”，这样才能将香锅的“辣香”充分展示出来。
麻辣香锅需要什么调料
麻辣香锅它的吃法新颖，配菜虽因个人喜好搭配不同，但又因香锅配料的独特，口味也万变不离其宗。因此，它的配料不仅独特还非常之多。
麻辣香锅的配料需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜。
还有需要注意的是，麻辣香锅对辣椒的选用非常之高，最好是选用川蜀地区的“二荆条”辣椒。这种辣椒辣香浓郁，可使麻辣香锅的“辣香”充分展现出来，口感更好。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
