大家好，我是陈数。我每天都在这里分享各种家常菜。今天分享全网最简单的“家常炒面”。
炒面是非常受欢迎的面食。超市或者卖湿面的摊位卖的是炒面，也就是不用煮的蒸面。超级简单。炒好配菜，放入现成的炒面，用筷子搅拌均匀，放入韭菜或葱花即可食用。小孩子喜欢吃，也很受懒人欢迎。事不宜迟，看看最简单的炒面的具体步骤。
[家常炒面]
配料：炒面、韭菜、鸡蛋、火腿肠
辅助材料：
调料：植物油、盐、鸡精、酱油。
练习：
1.韭菜一把，洗净，切成长条，装盘备用。
2.一片火腿肠，剥去皮，切成薄片，再切成火腿肠丝备用。
3.在碗里打3个鸡蛋，用筷子搅拌。
4.准备好现成的炒面，不用再处理了。
5.锅中加入植物油，将蛋液煎成蛋块。
6.加入火腿丝继续煎。
7.加入做好的炒面，用筷子翻匀。
8.加入酱油，再次搅拌均匀。
9.加盐调味，鸡精。
10.加入洗净的韭菜段，翻匀。
11.均匀翻面，装盘。
温馨提示：
1.韭菜切成长段，翻炒几下。
2.现成的炒面不需要煮，可以直接炒，减少煮的时间。
3.用调料炒面条，拌匀。时间不能太长，否则会坏掉，不够结实。
现成的炒面很容易买到，家里做的炒面也是最简单的方法。从准备到上菜不到十分钟。制作简单，营养丰富，尤其是加入了韭菜段。看着就有食欲。特殊时期不出门，就加鸡蛋。火腿肠营养均衡，不用做其他菜，节省成本。现在菜价太贵了。我希望你喜欢它。
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