首先向淀粉中加水兑制芡汁，葱姜切末，猪肉剁成肉末备用。接着向肉末中倒入葱末姜末，再撒上五香粉等调料，搅拌均匀后备用。然后将白菜切碎，加盐后去除水分，将肉和白菜倒入盆中，搅拌均匀，装盘完成。
调味品
卷心菜450克
500克猪肉
5g生姜
15毫升原粉
一点蚝油
取40毫升生的。
五香粉3g
20克盐
芝麻油10毫升
今天，我们将学习如何制作卷心菜和猪肉馅。先将淀粉加水调成酱，葱姜切碎，肉剁成肉末。处理完相关材料后，我们再进行下一步。
然后将葱花姜末倒入肉末中，撒上五香粉、盐和鸡精，倒入蚝油、酱油、香油和调味汁，搅拌均匀备用。
然后将白菜剁碎，加盐，搅拌均匀，然后将白菜放入碗中，将肉和白菜倒入碗中，混合，搅拌均匀，装盘。
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