这两年争议最大的小家电就是空气炸锅和烤箱。
有人觉得空气炸锅和烤箱差不多，家里有一个就不用花钱买第二个；
还说空气炸锅比烤箱方便，买回家利用率高。
两者有什么区别？作为一个在家里有烤箱了，还有买空气炸锅的必要吗？,有经验的人，我有发言权。今天，我就给大家说说我的看法。
空气炸锅和烤箱的差别
1.不同的加热方法
空气炸锅和烤箱的工作原理虽然相似，但加热方式不同。
空气炸锅采用高速空气循环技术加热密闭空间内的空气，从而快速加热食物；
烤箱借助上下加热管加热烘烤食材。
2.容量和功率不同。
如前所述，空气炸锅主要靠热风循环加热，为了保证食材受热均匀、烘烤快速，容量和功率通常较低。这和烤箱绝对是天壤之别。
3.体验的不同感受
1)空气油炸锅使用方便，通常无需长时间预热.将配料按比例直接放入油炸锅，几分钟后即可出锅。非常适合懒人和上班族，但是如果用烤箱烤的话，时间会比较长。
2)空气炸锅做出来的食物油更少，味道更健康。
3)从整体口感来说，烤箱肯定更好。毕竟可以达到外焦内嫩的效果，空气炸锅以无油为主，食材多少会发干。不过对于红薯、薯条这类食材，干一点反而口感更好，这就看个人喜好了。.
4.清洁难度不同。
空气炸锅容易清洗，通常只需将炸锅底部取出即可清洗；
而烤箱要清洗大大的烤盘，有时候油溅射在箱体内，时间久了形成污垢，清洁比较费劲。
家用该如何选
尽管空气炸锅的使用效果，并没有宣传中那么夸张，但我个人认为，还是挺值得买的，哪怕家里有烤箱。
因为空气炸锅用着方便，耗时短，使用频率比烤箱更高。
做薯片
像一般烤红薯、烤翅，炸薯条、豆腐，或者简单做个菜，用空气炸锅分分钟搞定，不用再像烤箱那样，需提前预热，设定时间温度，经历漫长的等待，才能吃到美食。
烤肉的油比较少
而且，空气炸锅做出来的食材的确油脂低，对于喜欢吃清淡、正在减肥的人士来说，极其友好。
对于老人和孩子来讲，空气炸锅操作很简单，只要按钮旋转到合适的时间，就能安心地等着吃，非常省事儿。
如果家里不经常来客人，也不需要做大菜，一个空气炸锅就能解决80%的烘焙和烧烤需求，还是蛮值得的。
当然，如果家里人口较多，对于烘烤需求较大，那空气炸锅明显就不适合了，还得选择大功率和容量的烤箱，才能满足使用。
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