端午节到了，教你粽子的详细做法，简单几步，粽子香甜软糯不夹生
再过几天就是端午节了，又该吃粽子了。端午节是中国的传统节日，粽子是必不可少的美味，所以每个家庭都会在端午节吃粽子。
粽子，是用糯米包裹粽子叶蒸出来的，是中华民族的传统节日食品之一。粽子口味有很多种，有红枣、花生、红豆、瘦肉、蛋黄等。在众多口味中，糯米粽子是最受欢迎的一种。
虽然在超市可以买到各种口味的粽子，但大多数人还是喜欢吃家人包的粽子，因为自己包的粽子成分放心，食材充足，关键还没加。
端午节就要到了。今天给大家分享一下包粽子的详细方法。只需要简单的几步，饺子吃起来又甜又软又糯，但还是生的。爱吃粽子的朋友们，一起学习吧。
【包粽子做法】
配料：糯米、小米、稻叶、糖。
【具体制作步骤】
第一步，将糯米、小米用清水洗净，然后用清水浸泡3小时左右。糯米和小米泡好后更容易煮，不会有生米的问题。
第二步：将准备好的芦苇叶提前在水中浸泡5小时左右。芦苇叶软化后，用清水刷两遍。
第三步：将泡好的糯米和小米取出，控干水分备用，将芦苇叶取出摆放整齐备用。
第四步。接下来，我们开始包饺子。其实包饺子没有大家想的那么复杂。不管是三角饺还是四角饺，只要掌握了最重要的一点，包起来就会很简单。
第五步：取两片泡好的粽子叶，先卷成漏斗状，再加入泡好的糯米和小米，用50克左右的大米包裹一个粽子。要把饭填得太满，留个手指缝。这样做的主要目的是为水稻膨胀留出空间，以防止水稻叶片爆裂。
第六步：大米装好后，把米叶子折在上面，包紧。最后用绳子把粽子紧紧裹住，这样就包好了一个完整的三角形粽子。你以为很简单吗？#阶梯计划#
第七步：饺子全部包好后，接下来就是下锅煮饺子了，把包好的饺子整齐的放在锅里，倒入适量的水，确保水量不过饺子，然后盖上锅盖，开大火煮饺子，再开小火慢煮2小时左右。
第九步：一锅美味的粽子就出锅了。新煮的粽子闻起来满屋都是。吃的时候撒点白糖，味道甜糯糯的，好吃到停不下来！
端午节快到了，爱吃粽子的朋友们，赶紧动手吧。按照以上步骤包好的粽子，吃起来又甜又软，但不是生的。
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