早餐一:牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。
牛奶早餐简单方便,冬天冷。建议喝温牛奶,放在奶锅里加热到合适的温度。如果大人想喝咖啡,可以冲一杯咖啡,加入纯牛奶制作,一杯香浓的牛奶咖啡就做好了。
如何炒鸡蛋饼:炒锅烧热,放食用油,将三个鸡蛋打散后倒入炒锅内炒成蛋块,盛出备用;锅里放底油,把胡萝卜丝炒软,把白菜丝炒熟,加盐调味,把蛋糕丝炒均匀,最后把鸡蛋块一起炒。
北方很多人喜欢吃这种油饼。根据配料的不同,有素饼、蛋饼和肉饼之分。这种蛋炒饼营养丰富,味道鲜美,制作简单。a auto faster是早餐主食的不错选择。
早餐二:红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。
睡前用小炒锅的预约功能煮红枣枸杞小米粥,放小米,红枣,枸杞。煮好的粥很稠。现在家里有很多带预约功能的电器,充分利用可以节省很多时间。
给每个孩子蒸一碗鸡蛋汤。每个碗里有两个鸡蛋。多加水会变嫩,一般用温水。将2个鸡蛋与180g左右的温水混合,撇去浮沫,盖上锅盖焖10-12分钟,再焖3-5分钟,嫩滑的蛋羹就做好了。
巧克力是全麦的,不甜不腻。这是我最喜欢的味道。这种全麦面包可以放在烤箱里120度加热8分钟左右,也可以放在蒸笼里蒸。各有各的风味,都很好吃。
牛肉饼是冰箱里的常规肉制品之一。一般是冷冻的,容易炸。两面煎不超过5分钟,然后装盘,放一些时令蔬菜。它美味、美丽、营养、健康。
早餐三:自制豆腐脑、西葫芦饼、烤苹果。
豆花也是一种受欢迎的当地早餐,它可以是咸的,但很甜。将3包豆腐粉倒入大碗中,加入600ml水,搅拌均匀,蒸15分钟。蒸出来的豆腐和外面卖的豆腐一样嫩。蒸的过程中,做一个豆腐脑的卤汤,将泡好的木耳、黄花菜切碎,炒锅放少量油,将木耳、黄花菜翻炒1分钟左右,加水烧开,倒入淀粉水继续煮,汤稍浓,倒入蛋液形成蛋花,加盐调味,撒上葱花,卤汁就做好了。将豆腐放入碗中,将腌制好的汤倒在上面。
两个孩子都喜欢吃烤苹果。把两个苹果从顶部切掉,用刀把苹果的核挖出来,撒上一点白糖,盖上苹果皮,放入烤盘,放入烤箱230度烤20分钟左右。
西葫芦饼:西葫芦切丝,用2个鸡蛋、1碗面粉、1碗水和少量盐调成面糊,放锅里加热,刷上食用油,放一勺面糊,煎一面,翻过来再煎另一面,两面都熟了。制作简单,做出来的蛋糕又嫩又好吃。
ad757296e0cc129e.jpg" alt="有钱没钱,早餐都要认真吃!六款营养健康的家常早餐,好吃又好做">早餐四:红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼。
睡前用电饭锅预约了一锅小米粥,放了红枣、枸杞、桂圆、小米,加了足量的清水,使用“婴儿粥”功能,预约一夜,早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间,也可以用砂锅或其它锅具来熬煮,砂锅 一般30分钟即可。
莴笋炒鸡蛋的做法:将莴笋去皮切片,3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液倒在锅里,炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油,倒入莴笋片翻炒1分钟左右,放鸡蛋块,加盐调味,加一把泡过的枸杞翻炒均匀,增加色彩,盛出装盘。
烫面油酥豆沙饼的做法:一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状,等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团,擀成大饼,抹上油酥,卷起后切成小段,再擀成小饼, 加入白糖芝麻,包起来后擀成椭圆形的饼,放到预热好的电饼铛里,放油烙熟即可。
早餐五:紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝。
凉拌莴笋丝的做法:买的莴笋比较多,还没吃完。将莴笋去皮切丝,胡萝卜也去皮切丝,放在一起用香油拌均匀,锁住水分,再放盐调味,口感清爽脆嫩。北方室内有暖气,吃点儿凉菜也没问题。
紫薯麦仁糊的做法:紫薯去皮切小块,和麦仁一起放在破壁机里,米糊功能制作,紫薯麦仁糊微甜,浓浓的比较好喝。
鸡蛋虾滑肠粉的做法:我用的是预拌粉,将135g肠粉预拌粉和270g清水以1:2的比例调成面水,蒸盘里刷油,倒一勺肠粉面水, 再倒入半份鸡蛋液,挤上一些虾滑,锅里烧开水,将蒸盘放进去,隔水蒸1分钟左右,蒸熟后取出,继续去蒸下一张肠粉。
我是两个蒸盘轮换着用,很快就蒸好了,一共蒸了6张。最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁,淋在表面就能食用了。
早餐六:花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋。
孩子想吃妈妈做的红豆包了,这次换个花样做,做成了红豆馅的花环形状,
今天做个豆沙花环造型的, 以前总用这种整形方法做面包,今天用它来蒸馒头也不错,样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的,无油低糖,略有些干,但是用来蒸还可以。制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄,太薄容易断,发酵效果也会不好。
西葫芦炒鸡蛋:将西葫芦切片,胡萝卜去皮切片,4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热,放食用油,先放鸡蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用,再放底油,放胡萝卜翻炒半分钟,再放西葫芦片翻炒断生,加鸡蛋块,加盐调味,即可出锅装盘。
花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的,平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水,放汤圆,煮熟后会漂浮在上面,煮的时候放适量枸杞,好吃又好看。
以上就是我家六天早餐,家常做法简单易做,食材也都是常见的,不用太多时间,也不用早起,轻轻松松做好营养早餐,全家吃得舒服又开心。早餐如果不知道吃什么,多看看别人家的早餐食谱吧, 或许可以找到更多灵感,让自家的早餐更丰富、更精彩。
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