经常有想搞养鸡的人问我哪种鸡最好养，肉最好吃。其实这样的问题是没有答案的，所以我一般不会回答这样的问题。
因为这跟一个人的养殖技术有很大关系，也没有最好养的鸡这种说法。就像问什么样的鸡最赚钱。这样的问题其实毫无意义。
同样，也没有最好吃的鸡这种东西。因为好吃不仅和饲养方法有关，还和个人口味有关。所以，没有绝对的味道。但是在完全相同的饲养条件下，我个人认为下面这种鸡最好吃。
山治
我从2012年开始养殖土鸡，到现在已经9年多了。在这九年里，我先后养了四个品种的鸡。这四个品种土鸡的情况也不一样。
一开始，我养了三只黄土鸡。其实这个品种的鸡各方面都很好。比如肉嫩，口感好；黄色，好看等。但是在我们本地是行不通的，因为我们本地人不喜欢黄毛黄脚的鸡。
在我们当地人眼里，黄毛黄脚的鸡就是饲料鸡的代名词。所以三黄鸡养的再好，在当地也很难卖出土鸡的价格。所以养了一批就放弃了这个品种。
瑶鸡
然后我就改成养——瑶山土鸡，比较适合我们本地市场。
瑶鸡和我们当地土鸡很像，所以消费者接受度比较高。但那些年，当地大量养殖户涌入养殖瑶鸡，导致同质化严重，价格战不断。
所以养了一年的瑶鸡，我决定再养其他差异化品种，这样才能获得差异化竞争的优势。
鸡肉
所以第三年我换了另一个本地土鸡品种，——鸡。
鸡也是优质的名鸡品种，外观也符合我们当地的土鸡概念标准。而且它的肉质也很好，特别是汤比其他鸡都甜。这也是其“行走江湖”的一大优势。
然而，这只鸡有一个缺点，那就是它的个头太小了。再加上我采用的是非常传统的散养方式，成年鸡公鸡只有3斤左右，母鸡只有2斤左右。这比标准的鸡肉轻多了。
鸡肉
虽然很多顾客都说鸡好吃，但是因为个头小，养殖没有利润。所以，我养了一年鸡就放弃了。直到第四年选了这个品种，养了五年，没再换。这是一只鲁花鸡。
首先，鲁花鸡在外观和重量上适合我们当地市场的标准。一只成年鲁花公鸡重约4公斤，一只母鸡重约2.8公斤。这个体重正是我们当地对土鸡体重的定义。
普利茅斯海岸巨石
其次，鲁花鸡又嫩又甜。不管是白切还是熬汤，都比我之前养的三个品种好。很多顾客吃完会回购。
以前的品种我卖20块钱一斤。后来来了鲁花鸡，先卖25元一斤，后来慢慢提到30元，顾客还是接受了。可见确实是得到了大部分客户的认可，而不仅仅是我个人。
然而，虽然鲁花鸡味道鲜美，售价较高，但其养殖成本高于普通鸡。因为它的鸡比较贵。根据专业家禽种苗供应平台首款产品微信官方账号的价格，鲁花鸡苗的价格基本是普通土鸡的2到3倍。
普利茅斯海岸巨石
现在，我一年有12000只鲁花鸡。这样的养殖规模不算太大也不算太小，但是能给客户带来好吃的，自己也能赚点收入，我就很满足了。
所以，我不知道哪只鸡最好养，但在我养的鸡中，我觉得鲁花鸡最好吃，这是事实。
今天更新鸡鸭鹅最新价格：所有鸡鹅都开始降价了。
成活率98%的养禽方法就是这么简单。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
