众所周知,中国是一个人口大国,热爱葡萄酒的人不在少数,所以说中国是一个酿酒大国一点也不为过。但是除了中国,世界上很多国家也喜欢喝酒。但是因为地域文化不同,口味不同,饮品也不一样。以俄罗斯为例。俄罗斯伏特加多为土豆制成的蒸馏酒,深受外国饮酒者的喜爱。俄罗斯人。
最近笔者看了一个国外街头采访的小视频。支持者在街上随机采访一名俄罗斯人。问他平时喝什么饮料,他回答喝的比较多,但喝的酒基本都是红酒和伏特加,很少碰白酒。其实在此之前,笔者就有一个俄罗斯朋友几乎不碰白酒,哪怕是中国名酒茅台。真是莫名其妙。为什么很多俄罗斯人很少碰白酒?连茅台酒都不喝?
视频中的采访者也很好奇,于是很客气地问为什么连中国名酒茅台都不喝?俄罗斯人说出原因后,真是让人哭笑不得。接下来,我们来看看他的理由和作者的理由。首先,因为我们吃的食物和我们的饮食习惯不同,不同国家的人有不同的口味。中国白酒普遍口味偏辣,而俄罗斯人喝伏特加和红酒大多口感较好,口味单一。所以对于他们来说,白酒的味道是不习惯的,即使是茅台酒,因为几百年来,俄罗斯人已经习惯了喝香甜可口的红酒和口味单一的伏特加。
其次,由于各国气候环境不同,适合各国种植的作物也不同。中国气候和降水丰富,所以水稻、小麦等作物长势良好。中国的主食主要是大米。大多数高粱和小麦用于酿酒。茅台酒也是高粱酒的一种,发酵后会有点辣。就连茅台在俄罗斯的酒里都是辣的。
俄罗斯适合种植土豆等农作物,所以俄罗斯的伏特加一般都是用土豆酿造的,土豆的淀粉比较多,所以伏特加喝起来比较甜,口感也不错。所以俄罗斯人接受不了白酒的辣味。而且他们的伏特加很少呕吐,白酒就不一样了。喝完不仅会干,还会吐。所以他们接受不了。
难怪大部分俄罗斯人不喝白酒,甚至是大众化的茅台酒。原来他们不喜欢。理由真的很可笑。
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