你可能见过太多西瓜，但不要把这个误认为西瓜。你吃的红瓜子在里面。Xi的绰号是“Xi西瓜”。它的果肉是白色或淡黄色，它的谷粒是红色的，这是非常喜庆的，所以它被命名为Xi子瓜。甜瓜有意思的地方在于，它吃了果肉再把籽洗出来留着，而不是像西瓜籽一样扔掉。勺子也好吃。加一点甜水。
在农村，夏天我喜欢去市场。一群人会围着一个装满‘洗瓜’的篮子，每个35分钱，随便砸一个瓜，看谁的瓜红，谁的瓜黄，谁的瓜好吃。因为人们喜欢单手劈瓜，所以有人称之为“劈瓜”。
其膜大而厚，种子丰富，色泽红润喜人，居国内之首，在海外享有盛誉。由于红瓜子的种植受到气候、水土、栽培技术等原因的制约，只有宁夏红瓜子品质纯正，被誉为独特的土特产。
红瓜子大、厚、饱满、红润、颜色鲜艳。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素，含油量在55%左右，营养丰富。经过精细加工，或咸或甜或五香，是最好的干货。因为它的美丽，意味着‘幸运星的到来’；因为它有许多种子，所以它包含了繁荣的喜悦，是馈赠亲友的好礼物。据国外医学研究，红瓜子含有雄激素和抗癌元素，使得红瓜子供不应求。
有人说红瓜子永远不能碎，但边肖想说，碎红瓜子确实是个技术活。只要掌握技术，总比葵花籽强。有网友以为那些红瓜子是染的。看来子瓜应该把种子藏得太深了。家乡盛产籽瓜的朋友，吃多了会觉得比西瓜好吃。
籽瓜虽然长得像西瓜，但也是一种润肺暖胃的保健食品。103010记载：“籽瓜甜”；310记载：“籽瓜肉汁能润肺，解心和脾胃之热，止渴消肿”。通常说到养生，我们也会想到籽瓜。籽瓜有润肤解毒的功效。对于想排毒的MM来说也是不错的选择。而且，它还可以调节和增强我们身体的免疫功能，使我们的身体更能抵抗疾病。经常感冒的童鞋也可以多吃，增加抵抗力。
红瓜子的功效与作用
防止衰老
红瓜子可以抗氧化，也就是防止衰老。每天适当吃一些红瓜子，长期食用，可以防止衰老。
预防结石
现在的人基本都染上了烟酒，所以结石患者比以前多了很多。红瓜子可以在一定程度上防止肾结石的形成。如果经常食用，它们可以防止自己患肾结石。
降低血压
高血压可以说是当今社会非常普遍的疾病。尤其在中老年朋友中，高血压的发病率高得惊人。所以中老年朋友要养成吃红瓜子的习惯，红瓜子可以帮助自己降低血压。
治疗气虚
现在有很多年轻人，明明很年轻，但就是看起来没有活力。这说明这个人气虚，红瓜子可以很好的治疗气虚。
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