风俗习惯意思是指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。那么江西人的风俗习惯是什么呢？
1、作客讲筷礼，客家人在宴席上用筷的礼数很多，客人入座后切不可急于动筷，只有等主人先握筷，客人方可动筷，餐毕客人要用筷向全桌示意，然后把筷子架放在自己的空碗上，以表示人不陪席筷陪席。客家人特别忌讳碗口筷，即把筷子平放在碗口上等。
2、送果子包，赣州城内流行送果子包的风俗，无论探亲访友、结婚嫁女、建房买空卖空屋、生子庆寿、经商开业都习惯以果子包相赠送，果子包成为贺喜和答谢亲戚朋友热忱心意的好礼物，没有果子包，意味着有失传统礼仪，果子包装的食品质地好坏数量多少，表露出主人家底的厚蕴，宾主相互关系的亲疏。
3、穿木屐，木屐是一种古老的鞋、用木板做成，当地人称之为施板子，江西人穿木屐的习俗直保持到现代。
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