选择茶器温杯：玻璃容器为佳，先将开水注入茶器，使茶器温热；||投茶冲泡：投入苦荞茶8ｇ左右，注入开水后，约3～5分钟即可饮用；||品饮：第一泡微苦，往后麦香味渐浓。常饮具有软血管、降三高的功效。
苦荞茶具有软化血管、降低三高、在一定程度上增加人体免疫功能的作用。能改善心脑血管循环，清除体内垃圾，缓解疲劳。苦荞茶的冲泡方法如下：
1.选择茶具：首选玻璃容器；
2.温杯：首先，将开水注入茶具，使其变暖；
3.茶叶：苦荞茶约8g；
4.冲泡：注入开水后，3 ~ 5分钟左右即可饮用；
5.饮用：第一泡略苦，之后麦味渐浓。
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