鲍鱼是非常好的食物,不仅能补充营养,还能美容养颜,对体质差的人来说是非常好的,但也不是每个人都适合吃的,下面就给大家介绍下鲍鱼的家常做法吧。
鲍鱼的家常做法介绍
蚝汁鲍鱼
用料:鲍鱼 蚝油 砂糖 大蒜
蚝汁鲍鱼的做法
1.鲍鱼买回洗净
2.用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
3.蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
4.大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火
5.用勺子把汁浇到鲍鱼上即可
四种人不宜吃鲍鱼
1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;
2、感冒发烧或者阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼;
3、有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼;
4、宝宝脾胃功能较弱,像鲍鱼这种富含蛋白质的食材加入摄入过多不仅无法及时消化,还会加重肠胃负担,所以宝宝最好不要多吃鲍鱼;
可见鲍鱼的家常做法还是很简单的,喜欢的朋友也可以动手尝试一下,但是要注意有以上症状的朋友尽量不要吃哦。
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