1.杭州小笼包：杭州小笼包与其他小笼包不同。它们又小又精致，馅料也很亲切。对于大嘴的人来说，一次吃两个不是问题。
刀削面：刀削面已经有一百多年的历史了。面条的精髓在于它的浇头，浇头由酸菜、竹笋、瘦肉片等组成。很好吃。
3.西湖醋鱼：由于地理优势，西湖醋鱼现杀现煮，味道非常鲜美，带点酸甜，别具一格。
4.龙井：虾龙井虾是由龙井茶和虾芽制成的。而且外形美观配色，口感清淡，营养丰富，值得一吃。
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5.宋臊子汤：宋臊子汤的主料是鳜鱼，然后加入一些香菇末和火腿一起煮。味道很好，有营养，但是不会长胖。
6.丁盛蛋糕：丁盛蛋糕是一种小吃，味道香甜，颜色微红，香味柔和，味道甜美。饼很软，有点松，有甜豆沙味。
7.干炒钟：干炒钟主要是以豆腐皮为原料，经油炸、烹饪而成。因为吃的时候脆脆的声音，味道还可以，所以叫干炸铃。
8.交化肉鸡：交化肉鸡选用优良的“粤鸡”，切净后填入食材，用新鲜荷叶包裹，再裹上混有“酒脚”的泥。经过几个小时的煨烤，就做好了。荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体，香气袭人，诱惑食欲。
9.虾仁炒鳝面：虾仁炒鳝面是一种特色传统名吃。味道很经典，食材很实在。会放一些虾和鳝鱼丝，面条有嚼劲。
10.男人秀南瓜：男人秀南瓜是杭州一家老餐馆的特色菜之一，它主要由南瓜、面包、咸蛋黄和奶酪组成，味道很浓。
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