猪肉有淋巴结是不能吃的。动物中的淋巴的作用是吞噬病毒或者不好的东西，所以，淋巴中会存在一些不好的东西，不建议食用。平常食用的猪、牛、羊包括鸡、鸭等等，这些食材的脖子或者脖子附近的部位，它的油脂里面都会含有大量的淋巴。
通常在煮猪肉的过程中，偶尔会发现淋巴结，那么这些淋巴结可以吃吗？
动物体内淋巴的主要作用是吞噬一些病毒或者一些不好的东西，然后这些不好的东西就会存在于淋巴中。
我们通常吃猪、牛、羊，包括鸡鸭。在这些食材的颈部或颈部附近，它们的油脂会含有大量的淋巴，所以我们在吃这些食材的时候，需要尽可能的去除它们的油脂和表皮，这样吃起来才更安全，更放心。所以尽量不要吃有淋巴结的猪肉。
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