1.牛肉汤和羊肉汤。在中国，的西南少数民族地区，那里的人们热情、淳朴、好客，男孩女孩们能歌善舞。然而，这里有一道美味的黑暗料理，很多人可能没听说过，更别说品尝了。牛羊汤是专门用来招待远道而来的客人的，特别珍贵。他们通常不愿意吃饭。只有有四面八方的游客或节日，杀牛羊才能赶上。用刚杀的牛羊的肠子，直接放锅里。肠子里有绿色，没错。是羊吃的草，还没完全消化。
翻炒至香肠爆开，然后让里面的精华完全流出。
然后加水烧开，煮半小时。你可以出锅了。
出锅，撒点葱花，干了这碗。我们都是英雄。想吃也吃不到，有钱也买不到。这是接待客人的上品。
1.酸酸的，也是西南少数民族地区，风景很美，人也能歌善舞。这里的一道暗盘，或许99%的人都没听过：百年辛酸，十里飘香。它的名字是因为它在烹饪时会散发出一种奇怪的气味。如果是在小区家里做的，整个小区都可能闻到。吃完这道菜，全身的味道就像掉进了粪坑！
那里的人勤俭节约，有些剩饭剩菜肉舍不得扔，但是没有冰箱，只好想办法储存。于是他们把剩菜放在坛子里，然后做一些酱料，煮一锅野菜，放在坛子里，最后放一条活鱼和一条活鲤鱼，等半个月发酵。坛子里的食材全部发酵后，变成了糊状。嗯，又臭又酸。
3.辣蝌蚪来自沿海城市，全国各地的游客络绎不绝。除了海鲜，这里还有一道暗盘：麻辣蝌蚪就是蝌蚪。
可能很多人都不敢吃这道菜。蝌蚪是棕色的，像小手指一样大，有些还有腿。洗净后倒入开水中煮熟。放点胡椒粉，很酸。但是你能知道这道菜来自哪里吗？
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
