世界烈酒排名：盘点世界最有名的八大烈酒种类
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烈性白酒是我国常见的酒类，接下来给大家介绍其他其中国外的烈酒品种，我们直奔主题。 8、日本清酒 日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。据中国史书记载，古时候日 …
白酒是中国常见的白酒接下来，让我们介绍一下中国，以外的其他白酒品种，进入正题。
8、日本清酒
日本清酒是日本，的国酒，由中国黄酒的酿造方法发展而来。日本人常说清酒是上帝的礼物。根据古代中国，的历史记载，日本只有“浊酒”，没有清酒。
日本清酒
后来有人把加放在浊酒的石炭纪，使其沉淀，从其酿造的酒中饮用，故名“清酒”。公元7世纪中叶以后，百济，古国朝鲜，与中国，交往频繁，成为中国文化传入日本的桥梁
因此，中国酒曲种的酿造技术从百济传到了日本，日本的酿酒业也有了很大的进步和发展。
日本清酒
7、威士忌
威士忌是一种由大麦和其他谷物制成的烈性蒸馏酒，在陈酿的橡木桶中混合多年。英国称之为“生命之水”。
威士忌
按产地可分为威士忌， 苏格兰， 威士忌， 爱尔兰， 威士忌， 美国和加
威士忌有四大类，主要生产国是英语国家。
威士忌
6、朗姆酒
朗姆酒是一种用甘蔗糖蜜生产的蒸馏酒，又称利口酒、兰姆酒和朗姆酒。原产于古巴，味道很甜。朗姆酒是从甘蔗中挤出的糖汁，经过发酵和蒸馏。
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朗姆酒，可乐，古巴，柠檬，冰
朗姆酒是一种淡黄色、棕色的液体，口感细腻、甜美，并带有芬芳的酒精香味。朗姆酒是不是陈年并并不重要，主要看它的起源。分为两种风格：轻风格和强风格。
朗姆酒，配料，薄荷叶松香，玻璃，冰，制作鸡尾酒。
5、龙舌兰
龙舌兰葡萄酒，也被称为“特基拉wine”，是墨西哥的国酒，被称为“墨西哥".的灵魂”。它是墨西哥， 特基拉，的一个小镇，这种葡萄酒以其原产地命名。
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龙舌兰
特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏制取而成。
4、金酒
金酒，又称“琴酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，金酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。
不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
世界知名的马丁尼鸡尾酒就是由金酒调配而成，故有“鸡尾酒的心脏”之称
3、白兰地
白兰地的意思是“生命之水”， 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。
而它最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”，著名的白兰地是用苹果蒸馏出来的，味道极佳。
白兰地虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。
2、伏特加
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95℃的酒精。
再用蒸馏水淡化至40℃-60℃，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
1、中国白酒
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸
以上排名不分先后，各类酒都有其知名品牌，避免广告之嫌未列出瓶装包装的样酒。
酒虽好，但是提醒广大读者，生活中需适当饮酒，尤其是开车不喝酒，喝酒不开车。
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