米线是我们许多人最喜欢的食物。尤其是在南方,米线可以说是很多人的早餐。配上几勺滚烫的汤、一些香料、蔬菜和花生的米线非常美味。我们通常可以在街上看到米线的许多商店。那么一碗米线?有什么利润呢?米线这些店一天卖多少碗米线才能收回成本?专家说实话。
让我们先来看看米线店的成本。一碗米线最重要的原料是米线,一磅生米线可以做三碗。米线的配菜包括小青菜、木耳等。一碗米线,只有两三个蔬菜,成本只有五六毛钱。即使加上一些木耳和海带,成本也不超过一块钱。如果米线汤底真的是熬汤,那猪骨鸡架大概要重五斤,30元。煮沸的汤可以倒大约60碗米线,所以每碗米线的成本是50美分。加入一些味精、盐、辣椒粉等。有些米线可以放肉。一般来说,一碗米线的成本大约是4元1.5元。那么一碗米线?的价格是多少呢?根据不同的城市,一碗在米线,一个大城市,差不多是十几块钱,而小一点的米线是六块钱,所以一碗米线的利润在3元到7到8元之间。
除了米线本身的成本,米线店还有其他成本,比如租金。大城市房租按5000元计算,小城市按3000元计算。平均每天100元到200元。此外,还有实用程序。如果按每月800元计算,平均每天27元。如果再雇一个人帮忙,一个月要2000元。66元加起来一天200元到300元。一般来说,至少要卖60碗才能赚回成本。
其实在餐饮行业是很辛苦的。每天,我起得早,回来得晚。一天工作十几个小时是常事。没有毅力我坚持不下来。而且餐饮行业波动大,经常会出现一些问题。如果米线店开在人多的地方,利润会很可观。如果米线店的位置在一个秘密的地方,客流量也会受到影响。
但是,不管你做什么行业,只要你努力,勤奋,一年就能攒下一大笔钱。我们家附近也有一家不错的米线商店。我问了业主,收入好的话,一年赚十万是有可能的。
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