如何正确种植芒果（芒果栽培技术）

芒果幼龄树的管理

施肥及排灌

幼树根系不够发达，要分几次施肥，也就是所谓的“薄肥多施”，减少肥料的浪费和养分的流失。肥料一年可施6 ~ 8次，以速效液肥为主。受低温影响的地方，11月份停止施肥，以免促进嫩枝，影响越冬。夏梢应该发生多次，这有利于树冠的扩张。每棵幼树每年应施纯氮73g，磷18g，钾68g。可见，氮肥的比例应更多地促进幼树的营养生长，但也不能忽视其他大量元素的施用，使幼树正常生长。具体方法是：幼树成活后，每30 ~ 40天施肥一次，主要是水肥。每株用50克生麸皮、40克钾肥或10公斤粪肥加20克尿素制成的水肥施肥，然后用粪桶直接喷洒在树冠外围。如果施的是干肥料，就要在离树干20厘米处挖条沟或环沟，把肥料均匀地撒在沟里，盖上土，用水淋透。

幼树的孔洞要保持湿润，树桩要覆盖山草或草，减少土壤水分蒸发，避免表土板结。同时，雨天注意及时排水，防止水烂根。

护苗及整形

幼树的根系尚未稳固，容易受到不良环境的影响，尤其是暴雨和大风。暴风雨来临之前，我们要做好支撑工作。暴风雨过后，我们应该及时整理倒下的植物。同时要避免大牲畜入园造成的伤害。

芒果树长得又快又快，枝叶多，容易形成树冠，不利于经济栽培。因此，栽植成活后，应进行适当的修剪。其目的是使枝条分布合理，使树体光照良好，形成早结果、高产、稳产的树形结构，有利于当前的营养生长和以后的开花结果。幼树修剪整形的具体方法是：栽植当年，当分枝少的幼树树干长到60 ~ 70 cm高时，会进行去心促枝，以促进树冠扩张。摘下心脏后不久，树干上会长出许多新芽。按照“去强去弱留中”的原则，留三个均匀分布的新梢作为主枝。当主枝长到30 ~ 40cm时，再剪一次，留2 ~ 3条新枝作一级枝。这样做几次，加速牙冠的形成。芒果的树冠塑造应该在种植后的前一两年基本完成。到了挂果的时候，可以在最后一枝留三根偶数老枝作为结果母枝。一般幼树只轻剪，主要是促进树冠快速形成，去掉有病虫害的枝条和下垂的枝条就够了。

芒果结果树的管理

土壤管理

芒果的根系属于菌根，两者共存，相互促进，根菌需要更多的有机质和透明的土壤环境才能生长良好。因此，增加土壤有机质，改善土壤性状成为芒果栽培的关键技术环节。南方高温高湿的气候，有机质分解快，土壤有机质消耗也高。因此，除了增加施用农家肥和杂肥增加土壤有机质含量外，种草已成为南方多年生果树栽培的重要土壤管理技术措施，越来越被人们普遍接受，因为它不仅有利于改善种植地的生态条件。具体做法是：不要铲草，有意识地保留矮生杂草作为植被，但那些影响植物采光、妨碍栽培的高大、攀援杂草还是必须清除。在冬季，还需要全面清理花园，以消除杂草，从而减少虫源，迪

根据印度，的研究资料，每收获1000公斤芒果需要6公斤纯氮、3公斤磷、10公斤钾、5.9公斤钙和3.6公斤镁。这还只是因此而消耗的部分，如果是为了满足其成长发展的需要，还远远不止这一部分。果树的氮、钾、钙的消耗量高于一般树木。果树氮磷钾钙比例应为6:4:933606或6336033601033606。在生产实践中，除了上述四大元素外，曼查对锰、硼、镁、锌等微量元素也很敏感。如果土壤中缺乏这些元素的供应，就会经常发生这样或那样的生理疾病。芒果树的受精期应以生理物候为依据。

科学施肥

这种肥料的目的是提高树木的营养水平，促进树木的生长。

（2）壮果肥

在谢花后小果期施用，可根据树势和挂果多少等情况，以钾肥、钙肥为主，适当配合氮肥，施肥量占全年的5%～10%。也可以结合防病喷洒农药时加喷0.3%的磷酸二氢钾作根外追肥，必要时还可补充硼、镁等微量元素。

（3）采后（前）肥

主要作用是采果后使树势迅速恢复，促发健壮秋梢及早冬梢作为翌年的结果母枝。施肥的时间视芒果品种及肥料品种而定，早熟的品种可在采果后及时施用速效肥料，而迟熟品种则无论是速效的肥料，亦或是迟效的有机肥料都应在采果前施下。要求8月下旬前施用完毕，以保证在9月上中旬能抽生第1次秋梢。这次肥料以有机肥为主，结合钾肥、磷肥和上些速效氮肥一同施下，施肥量占全年的50%以上。

（4）越冬肥

在11月中下旬施用，以促使早冬梢迅速老熟，有利于花芽分化。同时增加树液浓度，增强抗寒能力，还可以部分提供翌年开花期的养分供应。这次肥料以迟效的有机肥料为主，也可结合冬季清塘，施肥塘泥或其他客土，施肥量占全年的10%。

合理排灌

芒果各生育时期对水分有不同的要求，需要水分的关键时期是在果实膨大期和秋梢抽发期。在小果膨大期间，一般年份华南地区雨量较充足，无需灌溉。但在果实发育的中期，往往会由于高温骤雨，招致裂果和落果，这个时期应注意适当灌溉，经常保持湿润，防止因土壤干湿变化过剧，带来产量损失。在果实发育后期至采收前需要有较干燥的环境，这样有利于提高果实的品质和商品价值。夏末秋初在华南地区常会出现干旱少雨的天气，气温高，蒸腾量大，土壤和空气的湿度都较低，这时正是采后修剪促梢的关键时期，应保持土壤有足够的水分，以促使秋芽萌动及秋梢整齐抽生和健壮生长发育的需要，因此要进行灌溉，使土壤保持湿润。当末次梢开始老熟时，应停止灌溉，这进适度的干旱可使枝梢及时停止生长，积累光合养分，提高细胞液浓度，有利于进行花芽分化。但是，这时过分的干旱会促使早开花，花质差，两性花的比率低，坐果也差。因此在冬春季节如遇干旱，仍需适量灌溉，可每隔15～20天灌薄水1次，以使树盘土壤微湿为度。

适度修剪

芒果是一种较耐修剪的果树。芒果结果树的修剪方法和强度，应按照品种、树龄、树势、种植密度、立地条件和平共处管理水平等方面的不同而有所区别，例如通过修剪，可迫使桂香芒松散的树形趋于紧凑，使紫花芒密集的枝条得到合理的伸展。芒果树的修剪按时间可分为春季修剪和秋季修剪。

（1）春季修剪

为了调节营养生长与生殖生长之间的平衡，有利于均衡生产和提高果品质量，应控制花穗量。在抽穗至开花期间进行疏花，疏去过多的花穗，一般使花穗在末级梢上抽生占70%即足够，其余30%应使之抽生春梢，保证有一定的营养生长量。如花穗过长，应疏除部分小花枝，保留1/2～2/3的花量已足够。如果幼果期坐果太多，应及早把部分小果疏去，每穗仅留5～6个发育较好的小果观察，以待日后稍大时再决定去留。同时，应及时剪除空坏的花枝、病弱枝，防止果实与之碰撞磨擦，影响果实的外观。

挂果偏少的幼龄结果树往往会抽生夏梢，对养分的竞争会引起大量落果，严重影响本来已少的结果量。因此，为了保证果实的正常发育，在夏梢萌发3～5厘米时应进行抹梢。

（2）秋季修剪

芒果的秋季修剪一般在采果后进行，所以又称采后修剪。这次修剪有促进秋梢抽生的作用。采果后要求最少要培育两次秋梢的抽生，末次梢的抽生不应迟于11月上旬，因此，秋季修剪应力争在8月底9月初完成。

修剪的对象是密枝、郁闭枝、多余枝、错乱枝、下垂枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝等。修剪的方法是首先除去过密过多的主枝，调整骨干枝的部位和数量，然后再剪除上述对象枝条，按照不同品种和对树形的要求，对长枝进行回缩、短截，并将外围结过果的残枝，在其下密节处短截。芒查修剪的原则是：“按树定型，抑上促下，疏松均衡，上重下轻”。结果树的秋季修剪要注意在修剪前后必须结合重施肥料，保证营养生长所需的无机养分供应，迅速恢复树势及生理机能，积累养分进行花芽分化，为来年生产打下基础。同时，在修剪过程中，除因树体更新需要之外，一般修剪不宜太重。

控花疏果

应采取适当的措施控制花期，推迟开花，以避过不良气候的影响。对于上些有多次开花习性的品种，可采用摘除花序的办法。一般摘除顶生花序，使侧芽重新分化花芽，这样可延迟1个月左右的花期。其方法是将早抽生的花穗从基部抹掉，让其在基部的侧位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生过早，也可以从基枝花穗以下的几个芽位处短截，促进侧芽再抽生花芽。抹芽应在花蕾伸长至7厘米之前及时抹掉，否则养分消耗过多，再生花穗的花质变弱，影响坐果及果实的品质。如果抹除花穗后气温高，花穗抽生快，可重新将新抽出的花穗抹去一般可连续抹花2～3次。在2月中旬及以后抽生的花穗，小花可在3月下旬及4月上中旬开放，这时的气温最适合芒果授粉坐果。因此，在2月中旬以后，抹蕾控花即应停止。

因营养生长过旺，或其他原因引起不开花的植株，可采用物理或化学措施，促使枝梢及时停止生长，积累足够的光合养分，促进花芽分化和开花。①在11月下旬干旱季节深翻土，切断部分侧根。曝晒至叶色转黄绿时结合施有机肥覆土，这项工作要在大寒到立春前完成。也可采用环扎技术（小寒前后用16号铁线环扎一级分枝，用铁钳扭紧至深入皮下，开花后解扎）。②使用植物生长调节剂。植物生长调节剂主要用于控制营养生长，促进花芽分化、开花、促花、保果、克服大小年结果等方面。同一药物因施肥时期和浓度不同，表现出不同的生理反应。在使用药物前必须了解药物的性质、浓度、使用时间才可实施。目前普遍使用的一种低毒而效果明显的植物生长延缓剂多效唑，吸收部位主要是木质部，叶片喷施效果差。施用时要因树而定，5龄树一般施7～30克（商品量，有效成分为15%），生势壮旺树冠大的可施20～40克，反之则少。催反造花的用药量要大些，催正造花可少些。施药时在树冠下开10厘米左右的浅沟，均匀施下，覆土，在半个月内要保持土壤湿润，施后要2个月后才见效。但不同品种，其效应不一样。反季节栽培应在3月左右施下，正造花可在1月施下。施多效唑有提早开花的现象，最好是根据冬季天气预报来决定施药时间。此药残效期长，不可年年施用，否则会影响树势生长，且弱树不宜用。

谢花后，幼果迅速膨大，应剪除过迟的花序和空怀花枝， 以便集中养分供应小果的生长发育。5月下旬第2次生理落果结束后，即可进行疏果。疏果的目的就是为了保果，因为芒果开花很多，花期如果天气适合，往往一个果穗小果挂得很多，虽然生理落果时大部分小果自然落掉，但有些果穗仍然挂有若干小果，互相争夺养分，使养分分散，影响果实的发育及商品价值。一般丰产的树每果穗仅留一个果已足够，若是树冠大、挂果量少的树，个别果穗可保留两个小果。疏果的原则是留强去弱，留正去邪（有病虫及畸形的），疏果时应将被疏的小果连果柄一起剪掉。

套袋护果

6月上旬，当果实生长至似鸡蛋般大小时，应进行套袋护果。套袋护果是芒果保健栽培的重要环节之一，它可起到防止害虫侵害、减少病害感染、降低机械损伤、提高果品品质的作用，同时起到减少喷花次数，降低农药残留污染等效果。

套袋材料最节约的是使用废旧报纸。废旧报纸具有较强的透水透气性，水湿后不会粘在果皮上，干燥快，不易霉烂，而且取材容易，成本低，效果好。一张四版的废旧报纸可叠成6个同样大小的纸袋，用装书钉将袋缝钉好。所谓“四钉法”，即阍部用一钉，侧面用两钉，套上果实以后将袋口折角再加上一钉固定即可。

套袋接受要进行一次喷药防病，应该是当天喷过药的树，当天套袋完毕，以避免病菌再度侵染。

芒果霜冻后的管理技术措施

对已经发生冻害的芒果树，可采用修剪等补救措施。修剪分两个时期，第一个时期是在冻害后5～7天，先把已干枯的枝条剪去，以防止干枯枝条抽水，造成健康枝条失水；第二个时期是从1月底到2月上旬再修剪一次，剪至受冻害的枝条与健康枝条之间的连接处。此外，由于冻害同时伴随流胶，要先把流胶乔去或将冻裂的树皮去掉，再涂上波尔多浆，按1：5：40（硫酸铜：石灰：水）的比例配制；有条件灌水的，适当灌水或淋水。在两次修剪之后，适当补充一些氮磷钾配合的肥料作根外追肥。老树老叶未受冻害部分（即还有绿色叶片）喷一次0.3%～0.5%磷酸二氢钾。

苗木补救措施与大树大体差不多，但要注意灌水，有条件的或能创造条件的都要灌水。干枯部分不到嫁接口的，修剪时要尽可能留下接穗部分，以再长出新梢。未嫁接的实生苗待重新萌芽后再进行嫁接。