与夏天相比，冬天的温度普遍较低。这时候一般打4档以上比较合适。另外，如果环境温度低于16，就得换到5档；如果低于10，可以换到6档或者7档。
一般来说，在冬季，周围制冷环境相对较低，意味着制冷很容易达到设定温度，需要及时调节。不过冬天我们会把冰箱调到4档以上。如果家里环境温度低于16，档位要升到5档；如果低于10，就要升级到6档或7档。另外，如果温度较低，比如0以下，我们完全可以在室外储存食物。
冰箱里储存的食物一般温度是多少？
据了解，生鲜区推荐温度为2.7-4.4，冷冻室温度为-15。如果有单独的冷冻室长期储存食物，其温度应保持在-17。比如鲜肉鲜鱼的冷藏温度在-1左右，鸡蛋牛奶在3左右，蔬菜水果在5左右。
一、温控器旋钮调节方法
一般冰箱的温控旋钮是0，1，2，3，4，5，6，7。数字越高，冷冻室的温度越低。一般春秋两季我们放3档，看你的要求，冰柜能不能达到零下18度以下。为了食物保鲜和省电，夏天可以打2档或3档，冬天打4档或5档。可能有人会问，冬天温度设低(恒温器值大)夏天温度设高(恒温器值小)有错吗？其实很多人都有一个误区，认为冬天温度低的时候可以把冰箱温度设置在高点，夏天温度高的时候可以设置在低点。冰箱温控器为什么要这样设置？因为冰箱冷冻室的温度是由储藏室的温度控制的，而你的温控旋钮就在储藏室里。储藏室的温度一般在4 ~ 8度。冬天室内温度接近这个温度。如果恒温器旋钮仍处于或低于3，冰箱压缩机很少启动。虽然储藏室的温度可以满足要求，但是冷冻室的温度达不到零下18度以下。食物很容易变质，严重时会解冻融化。夏天，温度比较高。如果恒温器旋钮仍在3以上，冰箱储藏室将频繁启动压缩机以满足温度要求。虽然冰柜的温度甚至低于零下18度，但是会浪费电能，缩短冰箱的使用寿命，这是我们不希望的。所以，适当调节冰箱温控器的旋钮，可以让我们保鲜，还可以省电。
二、夏季冰箱温度调节
冰箱(冰柜)在使用过程中，其工作时间和耗电量受环境温度影响较大，因此我们需要在不同的季节选择不同的档位来使用。夏季环境温度较高时，应在弱档2-3档使用。
原因：夏季环境温度高，箱内温度难以下降1度，冷能通过箱体保温层和门封流失会加快，使启动时间长而停机时间短。这会导致压机在高温下长时间运转，加剧活塞和气缸的磨损。电机线圈漆包线在高温下绝缘性能会下降，耗电量急剧增加，不经济不合理。此时如果换成弱挡(2.3)，会发现启动时间明显缩短，停机时间延长，从而节省电能，减少压缩机磨损，延长使用寿命。所以夏天气温高的时候，把温控器调到弱的位置。
三、冬季冰箱温度调节
冬天一般档位要在4档以上。原因：您购买的产品只有一个冰箱温控器，控制冷藏和冷冻的温度。因为制冷温度的技术要求要控制在0-10度之间，而冬季制冷环境普遍较低，制冷很容易达到设定温度。如果设定温度过高，很容易导致冰箱被打开
生鲜区推荐温度2.7-4.4，冷冻室温度-15。如果有单独的冷冻室长期储存食物，其温度应保持在-17。比如鲜肉鲜鱼的冷藏温度在-1度左右，鸡蛋牛奶在3度左右，蔬菜水果在5度左右。
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