一、放纸袋里
纸袋里的芒果会释放乙烯。乙烯是一种无色无味的气体,可以加速水果的成熟。一般芒果一天就变软,散发出水果香味。这个时候可以拿出来吃。用纸袋或报纸包芒果时,不要包得太紧。留一些通风缝隙,避免发霉!
二、埋在生米里
这种方法来自神奇的印度为了让芒果成熟,勤劳的印度家庭主妇们将芒果藏在一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方式大致相同,只是他们用的是生爆米花。两种方法的过程和结果是一样的,都可以让芒果在一两天甚至更短的时间内成熟~
三、放进心里
这个方法就是真心祈祷芒果早日成熟,吃个又香又甜的果肉~芒果成熟的过程一定不能急。匆忙切下的芒果还没熟,浪费了一个人类的宝藏!你可以闻到芒果皮的味道。如果你闻到一股类似麝香的浓郁果香味,那么这个芒果就熟了。如果你没有闻到香味,这个芒果很可能没有熟。
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