我们简单梳理了一下消费者最常问的问题，主要包括这三个问题：
1、哪些冷饮没有植物油成分，是用纯乳脂做的？
2、鲜牛奶做的冰淇淋有哪些？
3、担心冷饮里有代可可脂巧克力、氢化植物油，哪些冷饮里有这些成分？
虽然现在气温在缓慢下降，但我们注意到相当多的消费者在超市和便利店购买冷饮。于是，这两天我们走访了附近的超市和便利店，收集了50款热销的冷饮产品(相信这些冷饮产品一定有你的心动)。
虽然我们不专业吃这些东西(我相信我们的微信官方账号粉丝一定比我们专业很多)，但是只要消费者有想法，我们就跑腿！
先来看看我们买的50款冷饮的成分。都是奶油成分，不含植物油。经过梳理，我们发现了这7种：
光明优倍鲜奶冰淇淋（龙井茶味）
八喜牛奶冰淇淋（巧克力口味）
钟薛高轻牛乳（牛乳口味）雪糕
哈根达斯曲奇香奶冰淇淋
光明白熊冰淇淋
光明大白兔雪糕
小七双面侠牛乳巧克力冰淇淋
接下来，我们来看看有哪些冷饮是用鲜奶做的。我们发现这7款产品的配料表都有标注。
了鲜奶，而且它排在配料表的第一位。七七甜杨花蜜冰淇淋也是用鲜奶，配料表里还加了椰子油。
height="429" alt="为了找真材实料的冰淇淋，我们扒了50款冰淇淋配料表">
富迪食品轻牛乳（雪糕）和蒙牛俄式奶纯冰淇淋标明的主要原料也是鲜牛乳，不过配料里出现了植物油。
我们买的50款冷饮里有不少是巧克力口味的，我们细看下发现这7款的配料表里出现了代可可脂成分。
代可可脂和可可脂一样吗？我们查了一下，发现两者完全不同：
代可可脂是一种以植物油为原料，用氢化或非氢化方法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。代可可脂可能含有反式脂肪酸，与天然可可脂不同，可能会对身体产生不良影响。对于代可可脂，我国标准也明确规定，代可可脂添加量超过5% (按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
阿波罗鲷鱼烧冰淇淋（薄脆曲奇味）
林一二火炬杯条纹冰淇淋
克拉比熊草莓芝士味熊掌冰淇淋
湃客咖啡咖啡豆脆皮冰淇淋
雀巢海盐柠檬味雪糕
天淇意品雪派冰淇淋
红祺桃気（蜜桃口味冰淇淋）
三立卡斯提拉蛋糕冰淇淋（摩卡味）的配料里出现了氢化植物油。
氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的植脂末（奶精）、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。不完全氢化的植物油容易产生反式脂肪酸，不利于健康。
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