腌大蒜的功效与作用
延缓衰老,杀菌,降低胆固醇。
适宜人群
适合普通人。
禁忌人群
眼疾
辅助答案
腌制的大蒜含有丰富的抗氧化物质,适量食用可以促进人体细胞的新陈代谢和再生,延缓机体衰老,杀菌和清理口腔细菌和异味。此外,腌制大蒜中的大蒜素可以软化血管,降低血清胆固醇含量,预防动脉硬化等疾病。
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