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开胃消食、清热解毒、净化血液。
适合普通人。
没有特别禁忌的人
苦瓜炒鸡蛋含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、蛋黄等物质，能增进食欲，促进消化，清热解毒，改善小牛尿，促进人体血液循环，有效降低高血脂、高血压、高胆固醇。
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