豆面的功效与作用
软化血管,健脑益智,抑制癌症。
适宜人群
适合普通人。
禁忌人群
虚寒体质的人
辅助答案
面粉中含有丰富的大豆蛋白、大豆甾醇和不饱和脂肪酸,有助于改善和软化血管,降低心血管疾病的发病率,保持血管的延展性,益脑益智。此外,豆粉中的异黄酮、钼、硒等物质能抑制癌细胞,有助于抑制和抗癌。
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