大家在生活中一定经常接触或食用一种叫做甜蜜素的食品添加剂。甜蜜素的甜度一般是蔗糖的30倍以上。由于其巨大的工业价值，它经常被企业用来添加到食品中。那么甜蜜素是什么呢？甜蜜素对人体有害吗？我们一起来看看吧！
甜蜜素是一种化学药剂，白色结晶粉末，一般无臭，味甜，易溶于水，被胃酸分解。它是一种营养甜味剂，因为它的生产成本低，但它的效用很大。是蔗糖的理想替代品，用多了也不会略苦，所以经常被商家用在食品加工中。那么既然是化学药剂，会对人体有什么危害吗？我们继续看！
如果甜蜜素在正常食用范围内，少量服用是没有问题的。对于一个成年人来说，甜蜜素的日摄入量在660毫克以下，不会对健康带来危害。但是吃多了会对身体有一些危害，因为甜蜜素含有氯，是有毒的。虽然经常用在咸菜、酱料、蛋糕里，会觉得很好吃，但是长期吃对身体有害。尤其是孕妇不能吃，会导致孩子畸形的风险，以及肾功能损害、肝脏、神经系统损害等副作用。所以我们一般提倡吃含有天然糖分的食物和饮料。
然而，虽然甜蜜素具有很高的经济价值，但在其他国家禁止使用。由于甜蜜素的危害，日和韩的所有国家都已禁止其使用。在日，不使用甜蜜素，这也与没有企业申请在食品中添加甜蜜素的现象有关。人工甜味剂大量存在，可以代替甜蜜素添加到食品中。
少量甜蜜素对人体影响不大，但切记不要过量食用。最好多吃天然材料的食物。
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