因为核桃酷似人脑，所以很多人认为吃核桃可以补脑，但是有时候核桃放久了会生虫，那么长虫了还能吃吗？核桃虫怎么处理？
核桃长虫子了还能吃吗？
核桃里面的虫子最好不要吃，因为里面的虫子主要是存放时间太长或者存放地点太潮湿造成的，会严重影响食用的口感，所以最好不要吃，然后把没有虫子的挑出来，避免浪费。
核桃营养丰富。与杏仁、腰果、榛子一起被称为“四大干果”，受到很多人的喜爱。当我们想吃核桃的时候，我们最好尽量多买一些。一旦不能吃，就需要放在干燥通风的地方，否则容易长虫子。
核桃一般都会有虫子，所以大多是存放时间过长或者存放地点太潮湿造成的。核桃存放时间长了会有“蛤蜊”味，严重影响口感。但如果是湿度引起的，在太阳下晒干会导致体内氨基酸流失，也会影响口感。
所以最好不要吃核桃里的虫子，然后尽快挑出其他没有虫子的核桃，以免浪费。如有必要，建议将核桃保存在干燥防水的地方，或者用塑料袋密封后放入冷冻室保鲜，这样至少可以保存4到6个月。
核桃长虫子怎么处理
如果核桃里面有虫子，说明核桃没有保存好，应该已经变质了，几乎没有残留的营养价值。饮食方面，建议不要再吃了，以免影响肠胃功能或引起身体不适。
这就是文章的全部内容。你平时喜欢吃核桃吗？
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