最好不要继续吃隔夜鸡,因为会导致肌肉中大量细菌滋生,产生一种有害物质————亚硝酸盐。一不小心吃多了容易引起身体不适。但是,如果把鸡肉放在冰箱里,调好温度,隔夜就可以适量食用。
为什么不能吃隔夜鸡?
随着时代的发展,现代人的生活水平逐渐提高,餐桌上常见鸡肉、牛肉、猪肉等肉类。但如果家里有老人,晚上不吃鸡,很可能会因为节俭而扔不出去。那么隔夜吃鸡对身体有害吗?
其实如果是隔夜鸡,最好不要继续吃,因为隔夜后会造成鸡肉中大量细菌。一不小心吃多了,身体就会感染细菌,就会生病。
但是,如果你把鸡肉放在冰箱里,并将温度调节在2至6摄氏度之间,就可以有效地减缓细菌的生长,减少对身体有害的物质亚硝酸盐的产生。所以,如果实在舍不得,第二天可以放冰箱一夜。
这是整篇文章。你喜欢鸡肉吗?
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