脐橙果皮毛孔细腻,肚脐眼小,捏起来更有弹性,给人一种沉甸甸的感觉,所以这种脐橙更甜。
1.看看果皮。通常挑选脐橙时,看脐橙表面果皮的孔径大小。如果脐橙的毛孔细腻细小,那么这个脐橙就是甜、细、水的,可以买。相反,如果脐橙果皮有很大的毛孔,那么脐橙一定是厚的,难吃的,甜的,没有水分的。
2.看脐橙脐橙其实是雌雄的。肚脐是它的复合果实。和很多人想的不一样,脐橙应该很小。如果把橘子从大肚脐处切开,可以看到里面有一小块肉,周围有一圈白筋。这是橘子的复合果,不好吃。
3.称体重。摘脐橙的时候,可以用手感受重量。一般来说,水分充足的脐橙拿在手里会有沉甸甸的感觉,而轻握的脐橙则说明里面的水分已经流失,不建议长期购买。
4.用弹力捏的时候测一下弹力皮很好吃。薄皮橙子水分多,捏起来更有弹性,而硬皮橙子口感差。买的时候捏捏橘子。如果果皮很硬,你很容易感觉到。
这个季节,每天吃一个中等大小的橘子,一个苹果,基本就能满足我们身体对水果的需求。
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