小米粥和黑米粥的区别是什么

黑米和小米都是常吃的杂粮类食物,不少人喜欢将黑米或小米用来煮粥喝,那么究竟小米粥和黑米粥的区别是什么

黑米和小米是常见的食用谷物,很多人喜欢用黑米或小米煮粥。小米粥和黑米粥?有什么不同

小米粥

小米粥1。色差:小米粥是以小米为主要原料制成的粥,色泽淡黄,质地柔软,米油丰富;黑米粥的主要原料是黑米,颜色为黑色或深棕色,质地粘稠。

2.口感差异:米粥纤维素含量少,口感软烂顺滑;米粥富含纤维。如果只用黑米煮粥,质地会比较韧,口感会比较粗糙。

这就是小米粥和黑米粥的区别

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