烤箱是用电烤的方式，比较环保健康，不香柴火那样冒浓烟。但是我们平时在使用烤箱的时候可能也会有冒烟的现象。那么电烤箱烤红薯冒烟怎么回事呢？
1、由于烤箱生产的过程中（比如不锈钢板在冲压时）会残留一些油脂或者其他东西，而这些残留物加热会挥发会炭化，所以新买的烤箱第一次通电会出现冒烟现象。
2、这是正常现象，建议首次使用前将烤箱设置到230℃左右工作40分钟左右，然后打开烤箱门体进行通风。下次使用时就不会再出现这样的问题了。小心防烫。
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