冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效,那么冰糖雪梨怎么煮?
1、雪梨洗净,把梨子的上部分梨冠切掉去核。
2、将冰糖放在梨子中间,再把刚切下来的上部分盖住。
3、然后把梨子放入小碗里,把梨放在蒸锅上,蒸至有汁水即可。
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