很多面食甜点里面都会放豆沙馅,这是比较常见的一种馅料,也是比较受欢迎的一种馅料。很多人都会自己在家炒豆沙馅,豆沙馅一般都是要放糖的。那么豆沙馅用红糖还是白糖呢?
1、一般会用红糖,也可以用白糖,主要看个人喜好。
2、如果自己做,建议去超市买红糖,据说红糖更显色、添加剂更少些。如果非要买白糖,最好只买颗粒的。
3、炒红豆沙时,放手工红糖就很好了。如果想豆沙的口感更丰富,可以放一小撮盐,做出的豆沙甜中带咸,不会觉得甜腻。
以上就是给各位带来的关于豆沙馅用红糖还是白糖的全部内容了。
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