春饼是我国一种传统面食,是用薄薄的外皮包裹上蔬菜、肉类等食材,可以蒸食也可以炸着吃。特别是在立春、春分这样的时候吃的最多。那么春饼蒸几分钟可以熟呢?
1、春饼通常在火打开后经过10分钟的蒸煮后才煮熟,但是这个时间不固定。
2、如果蒸的春饼比较大比较多,那么蒸制的时间会更长,需要15分钟。春饼一般是许多片一起蒸的。蒸时要用冷水下锅。随着水温的升高,春饼将被更均匀地加热,并且味道更好。如果将锅在水下煮沸,可能会夹生。
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