步骤/方法:
步骤1
早上的时候,妈妈会一早起来熬制一些既利于姥爷消化,又有利于疗养颈椎病的米粥。该粥是参枣粥,枣有补益气血的功效,能有利于促进颈部血液循环,调理颈椎病。做法如下:准备人参3克,粳米50克,大枣15克,将人参粉碎成细粉,米、枣洗净后入锅,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥,再调入人参粉及白糖即可食用。
步骤2
其次,在正餐方面当然离不开汤水的滋润和调养,妈妈会选择一些利于营养筋骨的食材来煲汤,这样就能以形补形,有利于治疗颈椎病的筋骨不适的症状。该汤是葛根煲猪脊骨,只需准备葛根30克,猪脊骨500克,葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤即可。
步骤3
还有,妈妈注意到姥爷的颈椎病是由于长期的疲劳加上不注重颈部保暖所致的,多是风寒所致,因此妈妈针对病因,熬制一些能祛风散寒,活血通络的汤水给姥爷喝。该汤是川芎白芷炖鱼头,只需备川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量,川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟即可。
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