爱喝酒的人都听说过女儿红,那么女儿红是什么酒呢?女儿是红米酒吗?
女儿红是什么酒 女儿红是黄酒吗
女儿红是浙江省和绍兴市,的传统地方酒,属于发酵酒中的黄酒。女儿红是用糯米和红糖发酵而成的。江南,冬天的空气又湿又冷。人们经常喝这种酒来增强抵抗力。
从前,绍兴有一个裁缝,他妻子怀孕后,他酿了几罐酒,准备随时招待亲朋好友。却发现妻子生了个女儿,裁缝重男轻女。女儿满月的时候她没有拿出来。她被埋在桂的一棵花树下。后来,我的女儿嫁给了一个裁缝的学徒。
结婚那天,裁缝突然想起埋在桂,花树下的酒罐,于是他把它们挖出来招待客人。结果坛子一开,香气四溢,五颜六色,醇香可口。所以大家都把这种酒叫做“女儿红”,也叫“女儿酒”。
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