在我们平常生活中离不开调味剂，调味剂中有一种叫做盐，生活中我们也经常吃，但是盐是不可以多吃的。它会危害我们的健康。步骤/方法：1首先，食盐最好是少买而且还要及时吃。少买，吃完再买，目的是防止碘挥发。因...
步骤1
首先，食盐最好是少买而且还要及时吃。少买，吃完再买，目的是防止碘挥发。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都比较容易分解、挥发。
步骤2
其次在炒菜做汤的时候不能在高温的情况下放盐。炒菜爆锅时放盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
步骤3
最后要注意碘盐长时间和阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，一定要密封保存。
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