广东是一座文化氛围浓厚的海滨城市。广东？饶平？ 广东的特色菜是什么？茶是什么？
饶平特色小吃有酸菜五花汤、炸油角、宝豆饼、饶平蚝油、红烧萝卜肉、潮州大鱼丸、无米水果和水果条汤。
1、潮州大鱼丸
潮州大鱼丸是广东饶平，的一种特色小吃，历史悠久，制作工艺精湛。选用黄花鱼为主要原料。最传统的方法是把鱼挑出来，用手拍打。这样做出来的鱼丸很有弹性，色泽洁白，鲜嫩可口，味道鲜美。
2、炸油角
炸油角是饶平， 广东的传统小吃把面团分成等份，擀薄，用圆形模具把它弄成圆形，裹上馅料，最后油炸。炸好的面团金黄可口。
3、宝斗饼
豆饼是广东和饶平的一种特色小吃，历史悠久。它的制造工艺非常精细。以面粉、绿豆、鲜鸡蛋为主要原料。先用手将包好馅的大丸子压成方块，然后放入大锅中依次煎熟。一面煎好后，另一面卷起来用手烤，直到六面都烤好。生产的豆饼口感绵软、香甜、醇厚。
广东？你有哪种茶
还有荔枝红茶、岭头单丛等。在饶平，的单丛茶中，其中岭，白叶的头也被称为单丛茶，是最典型的一种。此茶为乌龙茶，品质优良，具有“小花浓蜜”的独特韵味，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮。饶平， 辖县和广东潮州地处海洋和亚热带季风气候区，自然生态环境丰富。山区，川，湖和海洋有各种生态资源。高山、深谷、高盆、平原、海岸和海滩有“岭南美丽的度假胜地和海上古老的蓬莱”的美誉。
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