今天，我想和你们分享一个快手麻辣面的配方，那就是荞麦面。有时候想吃点简单的，可以试试这个方法，尤其是喜欢吃辣的，千万不要错过！一把面条，一把青菜，一片黄油麻辣火锅底料，前后5分钟，好吃又暖的面条就好了。下面我们来看看详细步骤！
快手麻辣面
构成：
麻辣火锅底料1个，荞面120g，油菜芯6个，酱油15g，水适量。
步骤：
1.准备材料：香辣黄油火锅底料、速食荞麦粉、油菜芯；
2.将面条放入沸水锅中煮至8分熟；
3.取出面条，将油菜籽仁丢入面汤中，焯水10秒取出；
4.根据口味挖个麻辣黄油火锅底料；
5.另一个锅烧水，热锅底料在锅里融化；
6.倒点酱油加色加盐；
7.烧开后，将面条和菜籽仁放入锅中，搅拌均匀后出锅。
烹饪技巧：
1.面条可以用其他杂粮面条代替，油菜芯可以用其他蔬菜代替；
2.面条可以煮8分钟，然后进一步吸收到辣汤里。它们又软又耐嚼。
不管用什么面条，方法都是一样的，只是面条的味道和营养不一样。当你不想大规模烹饪时，你可以使用这种方法，尤其是对四川火锅爱好者来说。这碗面味道好极了！
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