福建特色水果有瓜蒌荔枝、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、黄埔杨梅、南靖柑橘、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝、安溪柿子、东璧龙眼、永定柿子、苏班柚、永春柑橘、上杭乌Plum。
1、永定红柿
柿子是龙岩市市, 福建省永定县的特产。永定呈圆形,细胞核少或无细胞核;果实外观鲜红,肉嫩,馅厚,香甜爽口。果实外观鲜红,肉嫩,馅厚,香甜爽口。永定红柿生产的柿饼、柿子酒、柿饼、柿饼酱等系列产品远销日本、台湾,深受人们喜爱。
2、苏坂蜜柚
苏蜜柚是新罗苏坂镇,龙岩和福建的特产,以个头大、皮薄、汁多、味美、可食率高而闻名。它是当地水果之王。Sumi柚用途广泛,经济价值高。柚皮是一种珍贵的中药材,可入药治疗哮喘、咳嗽等疾病。根据美国, 芝加哥大学药物中心研究人员的临床试验,葡萄柚汁可以增强雷帕霉素的抗癌作用。加工柚皮糖、果脯、果冻等。
3、永春芦柑
永春柑橘是永春县和福建省的传统名优特产之一,也是永春的主导品种。永春柑橘具有果形大而整齐、色泽橙黄、皮薄、果肉多汁、脆而嫩甜、风味独特、富含维生素等成分等特点,在国内外市场享有很高的声誉。柑橘出口到东南亚、港澳台,等10多个国家和地区,被称为“东方水果”。
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