永昌特色小吃有羊肉垫卷、油饼卷、永昌黑瓜子、永昌酿皮、永昌肉羊、永昌布拉滋和清河水煮鸡、永昌水饺、糖花子、双湾西瓜、东湾青萝卜、永昌蘑菇、永昌手抓羊肉。
油饼子卷糕
卷饼卷饼是甘肃，的地方特色，在其他地方很难吃到。端午节吃这道-style小吃，所以它也被称为北方粽子。墨西哥卷饼有着悠久的历史。吃起来油而不腻，香甜可口。它制作精美，工序繁多。糯米糕白里透红，油酥金黄，让人回味无穷。
羊肉垫卷子
羊肉卷是永昌的一道名菜，这道菜的发源地在祁连山统治下的大草原，它使用来自大草原的羊肉、山丹马场的菜籽油和面粉，用料考究。用汤面煮面，把食材一起炖是草原牧民的饮食特色，其中最著名的是这道羊肉垫纸。
永昌黑瓜子
永昌黑瓜子不是普通的西瓜子，而是特殊的瓜子。籽瓜的主要营养成分是瓜子，所以籽瓜本身并不甜。永昌黑瓜子颗粒大，肉厚油润，可加工成不同口味的瓜子，深受大众喜爱。
永昌酿皮
酿皮是永昌，的一种地方小吃，酸辣可口，清香扑鼻，一年四季皆可食用。做饼皮，在小麦粉中加入一定量的碱性面粉，揉成光滑的面团，用冷水搓，洗去淀粉。当柔软的面团煮熟后，就变成了面筋。剩下的面糊沉淀后，将沉淀的面糊蒸熟，切成条状，就是面团。可以加调料吃。
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