淡奶油一般都是做蛋糕的时候用的比较多,有时候买回来暂时不用或者拆开了用不完,怎么保存比较好呢?下面来给大家分享一下保存的方法。
详细内容
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没有开封的淡奶油,可以放在常温下通风阴凉的地方保存即可。
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02
开封后的奶油,一般用毛巾在奶油上面裹一层,之后放入冰箱冷藏,温度控制在2℃-8℃左右。
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此外奶油的开口越小,越有利于保存。此外保存的过程中要确保密封低温保存,一般可以保存1个个月左右。
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对于放置时间比较长饿的淡奶油,如果担心变化,可以用手弄一点,品尝一下味道。如果有奶香味,就是表示正常的。如果味道发苦,发臭,并且很难吃,就表示奶油已经坏掉了,不能在使用了。
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如果拿出来的淡奶油,不是液态的,有点跟牙膏形状类似,并且奶香味十足,通常情况下也是可以正常使用的。出现这种情况,是温度造成脂肪凝固造成的。
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