夏至期间,天气炎热,人们都食欲不振,这时需要吃些特定的食物来消暑,下面和小编一起来看看夏至吃什么吧!
详细内容
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夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。 -
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凉面
过去老北京有夏至吃凉面的习惯,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。 -
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热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。 -
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麦粥
无锡人在夏至这一天,早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。 -
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馄饨
有民谚说:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。
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