夏至吃什么

简要回答

我国在每年夏至时分吃的传统食物有:夏至羹、凉面热面、麦粥、馄饨等等。

夏至期间,天气炎热,人们都食欲不振,这时需要吃些特定的食物来消暑,下面和小编一起来看看夏至吃什么吧!

详细内容

  • 01

    夏至羹
    湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

  • 02

    凉面
    过去老北京有夏至吃凉面的习惯,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。

  • 03

    热面
    还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

  • 04

    麦粥
    无锡人在夏至这一天,早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。

  • 05

    馄饨
    有民谚说:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。

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