花甲怎么洗

简要回答

先将花甲表壳泥土冲掉,再用盐水和香油多次浸泡,最后再冲洗一遍就可以了。

花甲是非常好吃的海鲜,当大家不想出去外面饭店吃时,可以去市场买些花甲回来自己做,但是清洗花甲是一件非常麻烦的事情,下面小编来给大家分享下花甲该怎么洗。

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详细内容

  • 01

    冲掉泥土
    首先把花甲放在盆里,放在水龙头下,把花甲表壳的泥土冲洗干净。

  • 02

    摇晃浸泡
    往盆里加入适量清水,再加适量食盐和香油,均匀搅拌后用手拿起盆子左后摇晃数次,这时水中的盐和香油气味会让花甲张口吐沙,摇晃完后再将盆子静置30分钟左右。

  • 03

    冲洗
    重复第二个步骤2-3次,最后将花甲再冲洗一遍,就得到了干净、可用来做菜的花甲了。

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