猕猴桃吃起来酸甜可口，含有丰富的维生素C，吃了对身体有好处。一般买回来的猕猴桃比较硬没熟，可以吃吗？下面小编给大家来介绍说明一下。
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没熟的猕猴桃可以吃，只是口感上不太好，可以等几天再吃。此外没熟的猕猴桃果肉很硬，并且糖分低，味道酸涩，一般人都难以入口。而且，没熟的猕猴桃不但口感不好，营养成分也不能被人体完全吸收。
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吃不熟透的猕猴桃，会产生以下后果：
1、引起舌头不适：猕猴桃中含有大量的蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，刺激味蕾，引起舌头和口腔不适。 -
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伤害肠胃：没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多，吃了容易刺激肠胃分泌消化液，引起胃反酸，容易对肠胃造成伤害，尤其是在空腹情况下食用伤害更大。
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猕猴桃快速变熟的方法：
1、根据需要催熟的猕猴桃数量，选择适量的已经成熟的水果，比如香蕉、梨、苹果等，和猕猴桃一起放进袋子里密封放好，或者一起装在封闭的箱子里，等2-3天，猕猴桃就会变软、变熟了。 -
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2、香蕉皮催熟 还可以将成熟的香蕉吃掉，直接将香蕉皮和猕猴桃一起密封放好，由于香蕉皮同样能够散发出“乙烯”气体，通常2-3天也能够达到催熟的效果。
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