小鸡炖蘑菇的主要材料有鸡肉、蘑菇和粉条，东北人特别喜欢吃小鸡炖蘑菇，在《武林外传》中也出现过这道菜，还触发了剧情的发展。接下来，小编就和大家详细讲解一下小鸡炖蘑菇的蘑菇是哪一种吧。
详细内容
-
01
榛蘑
小鸡炖蘑菇这道菜中，蘑菇以榛蘑为主，榛蘑的味道鲜美爽口，颜色为棕褐色，被人们称为是东北山珍。
-
02
为什么选择榛蘑
蘑菇的种类有很多，为什么小鸡炖蘑菇这道菜偏偏选择榛蘑呢？这是因为榛蘑有股清香，又不会遮掩鸡肉的鲜美。 -
03
干榛蘑
榛蘑又可以分为新鲜榛蘑和干榛蘑两种，在制作小鸡炖蘑菇这道菜的时候，最好选择晒干的榛蘑哦。 -
04
松树伞
如果你买不到榛蘑的话，也可以选择松树伞这种蘑菇哦，虽然松树伞很丑，但是味道也是很鲜美的。 -
05
红蘑
有些东北人在做小鸡炖蘑菇这道菜的时候，一时间找不到榛蘑的话，也会选择红蘑代替，效果也不会特别差。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
赞 (0)
