鳕鱼

主料:鳕鱼一条。配料:葱、姜、蒜瓣、料酒、白糖、鸡蛋、豆豉酱。 1、食材主料:鳕鱼600克,蒜瓣4个,姜片5克,葱段10g;辅料:油2勺,盐3g,糖1匙,白醋半杯,老干妈豆豉酱适量...

2、取出冰水备用,用刀片从中间划开一个洞;再把鲜肉放在盆中挤干水分;3.然后加入少许盐,搅拌均匀即可食用。 准备好材料,盐、味精、鸡蛋。 首先将调好的水倒入锅中加热煮开后捞出沥干水...