角瓜

可以一起做馅,但是角瓜容易出水, 因为角瓜和牛肉相克。 原因:因为角瓜中含有的维生素C会对人体有一定影响,而且角瓜中的纤维素容易和蛋白质结合,形成硬块,从而影响口感。 牛肉和羊肉不...

可以一起做馅,但是角瓜容易出水, 因为角瓜和牛肉相克。 原因:因为角瓜中含有的维生素C会对人体有一定影响,而且角瓜中的纤维素容易和蛋白质结合,形成硬块,从而影响口感。 牛肉和羊肉不...