蛋清
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怎么挑选鸡蛋呢
1、看外观:蛋壳上有沙点的鸡蛋不要买,因它的蛋壳薄, 第一、鸡蛋的颜色 在购买的时候,可以用眼睛看鸡蛋的颜色,如果鸡蛋的鸡冠是白色的,说明这只鸡蛋比较新鲜,反之如果鸡冠是黑色的,说...
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怎么挑选鸡蛋呢
1、看外观:蛋壳上有沙点的鸡蛋不要买,因它的蛋壳薄, 第一、鸡蛋的颜色 在购买的时候,可以用眼睛看鸡蛋的颜色,如果鸡蛋的鸡冠是白色的,说明这只鸡蛋比较新鲜,反之如果鸡冠是黑色的,说...
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虾滑的做法
将虾洗干净,挑去虾线,然后去头去壳备用,将蛋清和蛋黄分离,蛋清备用。将处理好的虾切末备用,将蛋清加入虾肉末中,再加入白胡椒粉、盐和淀粉,搅拌均匀即可。
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如何自己去黑头
简要回答 一般想要自己清楚黑头是很难的,最好的方法就是借助一些去黑头产品,可大多数的产品对于学生党来说太贵了,下面我来给大家分享一下如何用比较普通的物品自己去黑头。 详细内容 01...
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手动打蛋器打发蛋白要多久
简要回答 手动打蛋器打发蛋清是一件很费力的事情,一般需要1个小时左右。此外打发蛋清的过程中,保证所有所使用的工具(包括你的双手)都必须很干净,无水无油。 制作蛋糕的时候都会用到奶油...
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做蛋糕需要什么设备
简要回答 做蛋糕需要准备打蛋器、电子秤、温度计、计时器、烤箱以及磨具等设备。 蛋糕很多人都爱吃,因为香甜可口。外面买的添加剂比较多,奶油也不太正宗。于是很多人喜欢自己在家做蛋糕吃,...
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双皮奶的简单做法自制百分百成功(最简单的双皮奶制作方法)
简要回答 制作双皮奶,先将牛奶倒入锅中用小火加热至80度左右,然后倒出放凉;将鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄分开,取蛋清,加入白糖搅拌均匀;将冷却后的牛奶与蛋清混合,过筛两次,然后将牛...